¿Por qué separado se escribe todo junto, y todo junto se escribe separado?

Porque separado no se atreve a separarse, y todo junto, sí. Es como cuando vas por la calle cogido de la mano de alguien y de pronto un obstáculo se interpone entre ambos, y no te importa soltarte y separarte porque estás seguro de que al momento te volverás a agarrar.